tirsdag den 7. februar 2012

Pecorino!!

Ofte har Netto nogle spændende varer på tilbud en enkelt eller to uger - jeg mener de kalder det "spotvarer". Det var i hvert fald her jeg fandt en pecorino-ost til 25 kr. Det er en fåremælksost og er noget kraftigere i smagen end komælksoste - men den er virkelig lækker! Den smager mere af ægte parmesan end grana-ost, men samtidig har den noget helt andet, fordi den er lavet på fåremælk.

I går stod den på frisk pasta, røget Schwarzwald-skinke i strimler, smørstegte champignoner, lidt olivenolie, frisk basilikum og så godt med revet pecorino-ost over.


Det var super lækkert og dejlig frisk - og det kan klart anbefales hvis man får gæster (som jeg havde), og ikke helt lige ved, hvad menuen skal stå på.

1 kommentar:

  1. Det var virkelig lækkert! Sidder og bliver helt sulten nu ;)

    SvarSlet