Tipo 00 til folket!

Ja, man kan komme galt at sted med ikke at forklare forskellige meltyper, har jeg erfaret. Jeg har været lidt upræcis med opskriften på pizzadej her på siden. Det jeg mener, man skal bruge, i min opskrift på pizzadej er nemlig følgende (for en pizzadej uden mel er vel teknisk set slet ikke en dej?!):

Og det er på tilbud i Netto i denne uge til 12,- for 1 kg - det er da til at overkomme :-)

Jeg har allerede hentet mig en enkelt pakke, så beholdningen ikke når i bund herhjemme!